Μεσημεριανό και Βραδινό

Φιλέτο σολομού με σπαγγετί λαχανικών και σπαράγγια 

Μουσακάς 

Πατάτα, μελιτζάνα, κολοκύθι, χειροποίητη ραγού λαχανικών, χειροποίητη σάλτσα μπεσαμέλ, νιφάδεσ διατροφικής μαγιάς, λάδι βασιλικού

Γεμιστά

Γεμιστές ντοματές και πιπεριές με ρύζι και φρέσκα μυρωδικά

Παραδοσιακές χειροποίητες πίτες 

Σπανακόπιτα 

Σπανακόπιτα με φέτα 

Κοτόπιτα

Μπουρίτο κοτόπουλο

Τορτίγια από αλεύρι, τυρί τσένταρ, φιλέτο κοτόπουλο, καλαμπόκι, ντοματίνι, ψητά λαχανικά. 

Συνοδεύεται με χειροποίητη σάλτσα sour cream. 

Μπέργκερ κοτόπουλο 

Μπιφτέκι κοτόπουλο σε ψωμί brioche, iceberg, ντομάτα, φλιόδες παρμεζάνας, χειροποίητη Caesar ντρέσιγκ, ψητή γλυκοπατάτα.

Μπαο γαρίδας 

Τραγανή γαρίδα σε φριτέζα αέρος, λαχανικά Ζουλιέν, τραγανό κρεμμύδι και μαγιονέζα sriracha.

Πορτομπέλο μπαο 

Μανιτάρι πορτομπέλο, χειροποίητη μαγιονέζα με τρούφα, αγγούρι, ραπανάκι, τραγανό κρεμμύδι, φουντούκι, φύτρες. 

Rice bowl

Ρύζι, καρότο ζουλιέν, αγγούρι, αβοκάντο, ραπανάκι, μαύρο σουσάμι, φύτρες, ponzu.

Rice noodles

Noodles ρυζιού, edamame, καλαμπόκι, guacamole, μαγιονέζα sriracha, wakame, πίκλα, γαρίδες παντζαριού.

Grain bowl

Πλιγούρι, φαγόπυρο, κέιλ, παντζάρι, χούμους, πίκλα αγγουριού με άνηθο, πεκάν, goji berries, ντρέσιγκ με ταχύνι.