SALADS
Poke bowl
με γλυκοπατάτα, μανιτάρια σωτέ, ψητά τοματίνια, αβοκάντο, σπανάκι σωτέ & δύο αυγά σωτέ.
Beluga & quinoa bowl
Φακές beluga, κίνοαμ, μανιτάρι portobello, τοματίνια πολύχρωμα, πιπεριά, κροκάν αμυγδάλου, φύτρες, κουρκουμάς, ντρέσιγκ εσπεριδοειδών με τζίντζερ.
Φακές beluga
με ψητά τοματίνια, τυρί μανούρι, βαλεριάνα, ρόκα και dressing εσπεριδοειδών.
Cesars
Iceberg, πράσινον φθλλώδη λαχανικά, ντοματίνια, φιλέτο κοτόπουλο, φλοίδες παρμεζάνας, τσιπς τορτίγιας, χειροποίητη Caesars ντρέσιγκ.
Περού
Πατάτες Περού, ψητό κουνουπίδι, αρακά, κρίταμο, activated αμύγδαλο, μαγιονέζα, βαλεριάνα, χειροποίητη ρυζογκοφρέτα παντζαριού.